什麼點心幾乎沒有國界之分,征服了全世界人的胃,讓全世界的人都為它瘋狂? 相信你已經想出答案是提拉米蘇. 這個帶著香濃的奶香味及令人難忘的咖啡香及酒香的點心,傳統的做法真的很麻煩,需要買Mascarpone Cheese, Lady finger, 萊姆酒or Lequol,巧克力粉有的沒的一堆,幾年前我做提拉米蘇時更是功夫到自己做Lady finger,雖然是很好吃,我老公帶到公司去請美國同事吃,一下被掃光,還有同事吃完之後連手指頭都不放過拿來舔得乾乾淨淨,然而我還是嫌它做起來成本太高,太耗時了,材料本身十分昂貴,小小一盒Mascarpone Cheese 要美金$6.99,吃得很有罪惡感

終於上天垂聽了我的禱告~~發現了這一盒

這一盒你會愛上它的,裏面附有Lady finger和 Mascarpone Cheese,真的是很方便又簡單,從頭到尾10分鐘就搞定了,上次我在沒有人煩我的情況下也只用了5分鐘,包裝上寫15分鐘內可以做完,這點真的沒有騙人,味道也很好,新手照著說明書做也不容易失誤,是學習點心最佳入門,家裡辦聚會時,做這個大家大概都會記得你吧!

Ps.
咖啡要越濃越好,不喜歡餅乾做底,也可以用吸水性強的蛋糕,例如海綿蛋糕替代,怕一包的份量不夠,一次我都買兩包

看不懂英文說明的,留個言,我再補寫做法

住美國的朋友們,這包去Dominics買,紫色包裝很好認,放在蛋糕粉的附近


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留言列表 (15)

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  • smilein
  • 提拉米蘇真的超好吃的 !!!!!!!
    (路過而已=ˇ=)
  • 對啊
    歡迎常來逛喔

    yoowin 於 2008/04/18 19:34 回覆

  • 米奇媽
  • 真是好吃得沒話說

    感謝無私的分享
    昨天辦Party我去買了兩包做了這個
    當場就讓我老公很有面子
    老公露出了得意的笑容
  • 這樣很好

    yoowin 於 2008/04/18 19:33 回覆

  • ladygirl
  • 挖 有那種東西喔
    是不是就像市面上看到的
    有蛋糕粉之類的
    都不用調材料配方

    我也想去找找看
    不知道台灣有沒有在賣
    我看了很多食譜
    都看不太懂 步驟太複雜
    需要的材料也很多...
  • 對啊真的有
    很方便喔

    yoowin 於 2008/04/17 04:01 回覆

  • lovetilgg
  • 嗨嗨,不好意思,看不到左上角的牌子@@ 請問是什麼牌,你在哪家supermarket買的呢?感謝喔:)
  • 您好
    美國超市Dominics買的,放在蛋糕粉附近

    yoowin 於 2008/04/18 19:03 回覆

  • lovetilgg
  • 不好意思,再打擾一下。想順便請問包裝上面有沒有寫幾g的提拉米蘇是多少calories呢?感謝:)
  • 盒子已經丟掉了
    沒法回答你這個問題
    下次再做一次
    再告訴你喔

    yoowin 於 2008/04/18 19:32 回覆

  • Lucero
  • 為什麼台灣沒有這種東西...>"<
  • 住在美國就有這個好處
    烘培用的東西很多

    yoowin 於 2008/04/20 04:21 回覆

  • 芝加哥的李太太
  • 請問一下厚~~這在那個超市買的,還有我也住在芝加哥,怎樣也找不到mascarpone cheese....在那可以買到呀~~
  • 這包我是在Dominics買到的(放在蛋糕粉附近)紫色包裝應該很好找
    mascarpone cheese一樣是在Dominics買到的(粉貴喔)放在冷藏櫃
    建議你如果家裡的人口多,或是要參加朋友派對才自己做
    因為最近Dominics有推出提拉米蘇的小蛋糕,價格也很便宜,也好吃
    自從它推出那個蛋糕後,我就很少自己做了
    寫這篇是為了要貢獻給住在偏遠地區,沒賣提拉米蘇的台灣遊子

    yoowin 於 2008/07/15 21:16 回覆

  • Clare
  • 我做成功了

    謝謝你的分享
    要不然去買mascarpone很貴
    划不來的
  • Clare恭喜你喔
    很簡單吧!

    yoowin 於 2008/07/15 21:11 回覆

  • 你的粉絲
  • 我覺得你超強的

    不曉得下次芝加哥party
    可以邀請你全家和我們一起同樂嗎?
  • 可以的

    yoowin 於 2008/08/08 22:11 回覆

  • ursprung
  • 哈囉,你好!看照片裡的包裝,該間公司似乎是Dr. Oetker?如果是的話,這是間德國公司,十九世紀末至今的老牌子,出很多甜點烘焙粉、披薩之類的,超市應該都很容易看到,現在是國際連鎖大公司了。他們出產這種調好的烘焙粉,真是太便利了像我這種廚房生手啊。
  • 祝你成功完成提拉米蘇

    yoowin 於 2008/10/06 05:32 回覆

  • Liz
  • 我是路人,我很喜歡妳的食譜分享.謝謝妳! :)
  • LIZ,
    有空歡迎你常來逛

    yoowin 於 2008/11/23 20:59 回覆

  • karen
  • 台灣買不到嗎Q_Q???

  • 不知道台灣有沒有賣
    可能要在烘培材料行找一找

    yoowin 於 2008/12/16 01:47 回覆

  • Sylvia
  • 呵~在英國一盒mascarpone只要0.99磅~超便宜~終於找到比美國便宜的東西了~
  • sandy
  • 您好
    可以麻煩您分想享中文步驟說明嗎 另外您說還
    要另外買mascarpone cheese 嗎 因為英文不好
    可以寫詳細一點嗎 謝謝
  • sandy,那篇是我好久以前寫的文
    妳可以告訴我盒子上寫什麼嗎?我可以將它翻成英文

    yoowin 於 2010/10/25 06:57 回覆

  • sandy
  • 您好
    請問我這裡有家Dominicks和您說的
    Dominics差一個k字
    請問有一樣嗎 因為我找不到您說的超市 還是筆
    誤 麻煩您了
  • sandy對不起是筆誤了
    去dominicks買就對了,放在賣麵粉的附近
    真的那麼想吃,懶得做,也可以買dominick's冷藏櫃裏的
    祝您美國生活愉快

    yoowin 於 2010/10/25 06:53 回覆