芝加哥的提拉米蘇

大家都知道,在美國誰會在冰寒地凍的冬天烤肉啊
若是想在屋內烤肉弄得滿屋都是煙,警鈴也是會響
所以冬天到底可以吃到烤肉嗎?答案是可以的

這包烤雞肉冷凍包是Sam's Club辦試吃活動時發現的
它讓我完全打破對冷凍食物的厭惡
嚐起來味道像台灣的炸雞排,鹹酥雞拿去用炭火烤,
聞起來有香香的炭火味(厚!真的是很好,不用生火就可以吃到有烤肉香的烤雞)

當天有很多攤位辦試吃活動
就是它賣得最好
從來沒看過Sam's club 有這種景象
那麼大的冷凍櫃大家搶到剩兩包
嘻~還好有買到 ,有點小貴,US$11,不過很大一包

放到烤箱裏烤個15分鐘,就有香噴噴的烤雞肉可以吃
一切開肉,裏面很Juicy,香香的肉汁從裏面流出來,
中午我一個人在家也懶得煮了,就烤一片來吃,再配上一點沙拉或蔬菜就很幸福

最好的是帶便當滋味也不錯



對北美上班族而言,最省時間的方法是
把雞肉放入烤箱後
就開始做蒸蛋
在蒸蛋及烤雞肉的時間,可以拿來炒兩個青菜
這樣不到20分鐘就可開飯了

這塊肉也可以用微波爐烹調
記得要連同一杯水放入微波爐
肉片才會多汁,不會乾掉